Cykoria sałatowa Rouge de Verone (Cichorium intybus) to warzywo o wysokich walorach smakowych i odżywczych. Tworzy luźne, owalne główki wybarwione na intensywny ciemnopurpurowy kolor. Liście są płaskie, mięsiste i dość szerokie, z wyraźnie zaznaczonymi białymi nerwami. Ta chrupiąca i soczysta cykoria charakteryzuje się pikantnym smakiem. Jest bogata w minerały, takie jak potas, fosfor, magnez, żelazo, mangan i cynk.
n
nCykoria sałatowa Rouge de Verone jest doskonałym dodatkiem do mieszanek sałat. Najczęściej spożywana jest na surowo, choć w kuchni włoskiej bywa też smażona i zapiekana. Można ją wysiewać od czerwca do lipca wprost do gruntu, a zbiór główek będzie możliwy na jesieni. Możliwa jest też uprawa z siewu wiosennego, a zbiór po 3-4 miesiącach. Po zbiorze można ją poddać bieleniu, co sprawi, że liście będą lepiej wybarwione, a smak delikatniejszy.
n
nW każdej paczce znajduje się 0,5 g nasion cykorii sałatowej Rouge de Verone. Opakowanie zawiera informacje o zasadach uprawy oraz o terminie przydatności do siewu
| Waga | 0,001 kg |
|---|
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.