Opis
Kiełki dostarczają organizmowi wartościowych składników odżywczych, enzymów, soli mineralnych oraz witamin.
Kiełki fasoli adzuki są powszechnie stosowane w kuchni azjatyckiej. Są doskonałym źródłem białka i wszystkich aminokwasów, poza tryptofanem. Zawierają żelazo, wapń, kwas foliowy oraz witaminę B3. Działają korzystnie na układ moczowy oraz trzustkę.
Na surowo: do kanapek, twarogów, sałatek.
1. Zamoczyć nasiona na 6-8 godzin w zimnej wodzie, następnie równomiernie rozłożyć na siatce naczynia na kiełki. Dodać wody do dolnego poziomu siatki i utrzymywać ten poziom wody. Kiełkujące nasiona należy płukać dwa razy dziennie. W trakcie kiełkowania warto próbować smaku kiełków, aby spożyć je w momencie kiedy osiągną odpowiadający Państwu smak.
2. Po 3 do 5 dniach, nasiona wykiełkują. Kiełki zbierać kiedy osiągną 3-5 cm długości.
3. Gotowe kiełki można przechowywać w chłodzie przez 3-4 dni.
Idealne jako dodatek do dań głównych, sałatek i kanapek.
Opakowanie zawiera 20 gram nasion.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.